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材料准备

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冬瓜豆腐青菜汤是一道非常简单易学的汤品,所需材料也非常简单,主要包括:
1. 冬瓜:500克
2. 豆腐:200克
3. 青菜:适量
4. 姜片:适量
5. 鸡精:适量
6. 盐:适量
7. 水:适量
步骤说明

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1. 冬瓜去皮去籽,切成小块;豆腐切成小块;青菜洗净备用 。
2. 将姜片放入锅中,加入适量清水,放入冬瓜块,豆腐块,煮开后转小火煮20分钟 。
3. 加入适量盐和鸡精,搅拌均匀后放入青菜,再次煮开即可 。
小贴士

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1. 冬瓜豆腐青菜汤的汤汁比较清淡,可以根据自己的口味适量加盐 。
2. 煮汤时要注意火候,不能过大,否则会煮烂食材,影响口感 。
3. 青菜可以根据个人口味选择,也可以根据季节变化选择不同的蔬菜 。
总结

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【教你做冬瓜豆腐青菜汤,简单易学!】冬瓜豆腐青菜汤是一道非常简单易学的汤品,不仅味道清淡,还富含营养,是家庭常备的一道汤品 。在制作过程中,需要注意火候和口味的调整,以保证汤品的口感和营养价值 。希望大家能够喜欢这道汤品,也可以根据自己的口味进行创新和改良 。
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