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家常干豆腐皮做法大全，轻松学会制作！
干豆腐皮是一种非常受欢迎的食材，它可以制作成各种美食，如春卷、炒面、凉皮等等 。在家里制作干豆腐皮也非常简单，只需要一些简单的材料和步骤即可 。本文将为您介绍几种家常干豆腐皮的做法大全，让您轻松学会制作 。
一、传统做法
材料：黄豆、淀粉、水
【家常干豆腐皮做法大全，轻松学会制作！】步骤：
1. 将黄豆浸泡在清水中约8小时，然后捞出来沥干水分 。
2. 将黄豆放入搅拌机中，加入少量清水搅拌成黄豆浆 。
3. 将黄豆浆倒入锅中加热，不断搅拌，直到出现白色泡沫 。
4. 将黄豆浆倒入纱布中过滤，过滤后的黄豆浆倒入锅中加热，不断搅拌 。
5. 当黄豆浆变成稠状时，加入淀粉，不断搅拌，直到变成透明状 。
6. 将煮好的豆腐浆倒入平底锅中，用小火慢慢煮，待表面出现薄膜后翻面，继续煮至两面都变成金黄色 。
7. 将煮好的豆腐皮晾凉，切成所需大小即可 。
二、快速做法
材料：豆腐、淀粉、水
步骤：
1. 将豆腐切成小块，放入搅拌机中搅拌成豆腐浆 。
2. 将豆腐浆倒入锅中加热，不断搅拌，直到出现白色泡沫 。
3. 将豆腐浆倒入纱布中过滤，过滤后的豆腐浆倒入锅中加热，不断搅拌 。
4. 当豆腐浆变成稠状时，加入淀粉，不断搅拌，直到变成透明状 。
5. 将煮好的豆腐浆倒入平底锅中，用小火慢慢煮，待表面出现薄膜后翻面，继续煮至两面都变成金黄色 。
6. 将煮好的豆腐皮晾凉，切成所需大小即可 。
三、烤箱做法
材料：豆腐、淀粉、水
步骤：
1. 将豆腐切成小块，放入搅拌机中搅拌成豆腐浆 。
2. 将豆腐浆倒入锅中加热，不断搅拌，直到出现白色泡沫 。
3. 将豆腐浆倒入纱布中过滤，过滤后的豆腐浆倒入锅中加热，不断搅拌 。
4. 当豆腐浆变成稠状时，加入淀粉，不断搅拌，直到变成透明状 。
5. 将煮好的豆腐浆倒入烤盘中，放入预热至200℃的烤箱中烤20分钟 。
6. 取出烤好的豆腐皮，晾凉后切成所需大小即可 。
结语
以上是三种家常干豆腐皮的做法大全，每种做法都有其独特的特点，您可以根据自己的口味和需要选择适合自己的做法 。无论哪种做法，制作干豆腐皮的关键是要把握好火候和时间，只有这样才能制作出色香味俱佳的干豆腐皮 。

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