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材料准备

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– 柴鱼片 50克
【教你简单又好吃的柴鱼片木耳做法！】– 木耳 100克
– 葱姜蒜适量
– 食用油适量
– 盐适量
– 鸡精适量
步骤

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1. 将木耳泡发至软，洗净备用 。将葱姜蒜切末备用 。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒至香味出来 。
3. 加入柴鱼片煸炒至金黄色 。
4. 加入泡发好的木耳，翻炒均匀 。
5. 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀 。
6. 炒至木耳变软，柴鱼片金黄酥脆即可出锅 。
小贴士

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1. 柴鱼片可以提前用热水泡发，这样更容易炒出金黄酥脆的口感 。
2. 煸炒时火不要太大，以免烤焦 。
3. 盐和鸡精的用量可以根据个人口味调整 。
总结

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柴鱼片木耳是一道简单又美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富 。只需要几种简单的材料和几个简单的步骤，就能轻松做出一道美味的柴鱼片木耳 。快来试试吧！

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