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皮皮虾怎么做好吃 家常做法
皮皮虾是一种非常受欢迎的海鲜，它的肉质鲜美，口感爽脆，营养丰富，深受消费者的喜爱 。但是，很多人在家里做皮皮虾时，总是感觉味道不够好，不够鲜美 。那么，如何让皮皮虾变得超级好吃呢？下面，我们就来介绍一下皮皮虾的家常做法 。
材料准备：
1.新鲜的皮皮虾
2.葱姜蒜
3.盐
4.料酒
5.生抽
6.老抽
7.白糖
8.辣椒
步骤一：清洗皮皮虾
首先，将新鲜的皮皮虾洗净，去掉虾线和虾须，用清水冲洗干净，沥干备用 。
步骤二：腌制皮皮虾
将葱姜蒜切成末，加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、白糖，搅拌均匀，腌制皮皮虾30分钟左右 。
步骤三：热锅凉油
【教你家常做法，让皮皮虾变得超级好吃！】将锅置于火上，加入适量的食用油，等油热后，将腌制好的皮皮虾放入锅中，翻炒至变色 。
步骤四：加入调料
将腌制好的调料倒入锅中，翻炒均匀，让皮皮虾充分吸收调料的味道 。
步骤五：加入辣椒
将辣椒切成末，加入锅中，翻炒均匀，让皮皮虾的味道更加浓郁 。
步骤六：出锅装盘
将炒好的皮皮虾装盘，撒上葱花，即可食用 。
小结：
以上就是制作皮皮虾的家常做法 。在制作的过程中，需要注意以下几点：
1.皮皮虾烹饪时间不要太长，否则会影响口感 。
2.腌制时要根据个人口味适量调整调料的用量 。
3.加入辣椒时，要根据个人口味适量调整辣椒的用量 。
通过以上的制作步骤，相信大家都能够轻松制作出一道美味的皮皮虾 。快来试试吧！

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