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有没有人觉得 ， 现在的面包越来越贵了……
去面包店随便买一个面包都要二三十块 ， 顶
作为一个贼会省钱的up主 ， 我当然是选择自己动手做了！咬牙买了第一台微蒸烤一体机 ， 正式踏上了美食之路~
于是我发现 ， 看似高难度的饼干、蛋糕 ， 在家也能轻松做出来 ， 口感完全不输面包店 ， 甚至原料还更健康~
再后来 ， 我每天的日常就是研究各种美食 ， 用微蒸烤一体机称霸朋友圈~
原本买微蒸烤一体机只是为了做甜点 ， 慢慢发现 ，
作为一个用了三年多微蒸烤一体机的过来人 ， 今天想和大家聊聊 ， 微蒸烤一体机该如何选？到底是买嵌入式还是台式？
Q：买微蒸烤炸一体机or单一烤箱/蒸箱？首先 ， 我想给微蒸烤一体机辟个谣：现在的微蒸烤一体机不再是以往那种功能多 ， 但每个功能都不好用的鸡肋电器了 。 它的蒸、烤效果 ， 完全不输单一的烤箱或者蒸箱 ， 所以不存在买微蒸烤一体机是智商税的情况 。
第二 ， 微蒸烤炸一体机集合了蒸箱、烤箱、空气炸锅、微波等多种电器于一体 ， 可以做的事儿 ， 包含但不仅限于烘焙、蒸煮、烧烤、空气炸、发酵、杀菌……等等 ， 功能丰富 ， 而且大多预设了智能食谱 ， 厨房小白也能快速上手 。
根据过来人的经验 ， 如果注重实用性的话 ， 买厨电最好选择功能多、实用性强、更智能的 ， 后期的利用率更高 ， 也更不容易闲置 。 所以我个人更推荐买微蒸烤
Q：买嵌入式or台式？我家装修的时候 ， 当时我还是一个厨房杀手 ， 就是做饭能把锅点着的那种……所以我完全没有想过会买蒸烤箱 ， 也就没有预留嵌入式蒸烤箱的位置 。 所以 ， 我的第一台蒸烤箱选择了台式 。
后来 ， 我自己用蒸烤箱的频率太高了 ， 尤其是每到节假日 ， 我爸妈、亲友都喜欢吃我烤的饼干 ， 台式的空间和效率就跟不上我的需求 ， 于是我又换了一款嵌入式的蒸烤箱 。
作为一个台式和嵌入式都用过的人 ， 我总结了下 ，
- 摆放自由 ， 不需要提前预留橱柜空间 。
- 外观更多样化 。
- 容量较小 ， 主流的容量都是20-30L 。 （不过对于3口之家也足够使用）
- 烹饪效果比大容量的嵌入式蒸烤箱要稍差一些 。
- 功能也比嵌入式的少一些 。
而嵌入式微蒸烤炸一体机 ， 它的优势就是：
- 容量大 ， 可以同时制作多道美食 ， 效率更高 。
- 隐藏式设计 ， 一体性好 ， 更加美观大气 。
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