微蒸烤一体机别瞎买！使用3年，我总结了这6个选购要点！( 五 ) _牛排|蛋糕|鲈鱼

25L以内的蒸烤箱为微型烤箱。这种烤箱由于内腔比较小，通常只能用来烘烤蛋挞、饼干等小型甜点，想用来烤披萨或者整鸡就别想了。微型烤箱大多采用单发热管加热和机械控温，比较难上手，很容易打击你好不容易才建立起的烘焙自信心，因此我并不建议大家选择这种容量过小的烤箱。
25-40L为中等容量，如果厨房空间有限，做不了嵌入式安装可以选择中等容量的烤箱，这种容量的烤箱大多为台式烤箱，体积相对比较小巧，可以摆放在厨房台面上，比较适合小户型厨房。
45L—60L的烤箱为大型烤箱，这种烤箱大多数为嵌入式安装，大容量带来了更大的适用范围，像整只烤鸡， 12寸披萨， 10寸蛋糕这些美食统统不在话下。微波、蒸、烤、发酵、消毒等功能也一应俱全，适用范围更加广泛。

大容量的烤箱不仅能一次烹饪更多美食，在烘烤食材时，内腔会留有更加充裕的空间，使烤箱内部的热风能够在更大的区域内进行内循环，对于食材的各个部位都能无死角的烘烤到位，烤出来的美食自然更加均匀、入味，因此在选择烤箱时其实不用过于考虑家庭人口，在家里空间允许的情况下我建议尽量选择40L以上的大容量烤箱。

我家现在使用的这款美的D5微蒸烤炸一体机是美的今年的新品旗舰机型，它足足有着50L的大容量，在同样的条件下对食材大小的包容性更高，两斤多的战斧牛排、一斤半的鲈鱼，还有十多斤重的小猫咪放进去统统都没有问题，烘烤面包、饼干时也可以随心所欲的控制每次的份量，无论是烘烤效率还是最终的成品效果，都非常另我满意。

6、其他加分项

外置水盒

外置水盒的烤箱大多有缺水提醒的功能，水量不足时，烤箱会自动暂停，此时无需打开炉门就可以为烤箱添水，不会因为烤箱内部热量散失导致温控不准，美的D5使用了一个大容量的电动水盒，点击按键后就会自动弹出，非常有科技感。

APP互联

美的D5还是一台智能微蒸烤炸一体机，连接美的美居APP后就能在APP中对烤箱的各种功能进行远程操控，不仅如此， APP中还有大量关于美食的资讯，想要做那款菜只要点击进去就能打开更详细的操作步骤，只要跟着高清图片和详细的图文一步一步往下做就能作出和菜谱上卖相一致的大餐，像图片仅供参考这种事是绝不会出现的。

Q：微蒸烤炸一体机都能做什么？微蒸烤一体机，你可以把它想象成微波炉+蒸箱+烤箱+空气炸锅，因为集合了这四种厨电的功能，除了常规的蒸、烤、炸之外，还可以叠加BUFF ，实现1+1+1+1＞4的效果。
比如我家的美的D5微蒸烤一体机还有蒸烤、微烤、微蒸、微蒸烤等等功能，能做的菜品种类非常丰富。

——什么？功能太多了，新手不知道怎么用才好？
考虑到厨艺小白的上手难度，美的D5内置了88道米其林菜单，包含常见的鸡、鸭、鱼、肉、海鲜等各种食材，只要跟着APP做好备菜工作，该用什么功能、什么火候， D5的一键智能菜单都会帮你掌握。

咻~~美食狂魔出现！来看看这个周末我自己用美的D5做的大餐吧！

鲜美多汁——战斧牛排作为一个食肉爱好者，对于各种肉肉真的没有抵抗力！小区解封之后的第一道大餐就是我心心念念的战斧牛排！
作为米其林餐厅的必点主菜，战斧牛排绝对足够硬核，不过自己在家用微蒸烤炸一体机，也是可以轻松复刻的哦~

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