菜瓜汁多肉脆，是一种相对大众的瓜果蔬菜，深受人们的喜爱 。下面推荐一款腊肠炒菜瓜 。
食材
【腊肠炒菜瓜】主要食材：菜瓜400克 。
其他食材：香肠100克、蒜2颗、食盐适量、鸡粉适量、生抽适量、调和油适量 。
做法步骤
1.腊肠切片，蒜切丝 。
2.菜瓜对半横切再对半纵切，去籽切片 。
3.热锅冷油爆香蒜末 。
4.放入腊肠片炒变色 。
5.放入菜瓜片炒熟 。
6.加生抽，盐和鸡粉调味即可 。
功效
除烦、涤胃、益气 。
成果图

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