一提炒饭，大家diyi个想到的应该就是蛋炒饭了，炒饭算得上是最简单的一道菜，有多少种食材就有多少种做法，有多少种口味就有多少种吃法，喜欢吃荤的有香菇肉丁炒饭，腊肠炒饭，三文鱼炒饭，喜欢吃素的有胡萝卜炒饭，酱油炒饭，喜欢吃水果还有火龙果炒饭，菠萝炒饭等等，还有一种为所欲为炒饭就是冰箱里有什么就炒什么饭，介于我家冰箱里食材比较多，所以我试过各种各样的炒饭，番茄鸡蛋炒饭也做过几次，炒饭这东西的神奇之处在于就算食材就剩一个鸡蛋和一碗米饭，还是可以做出来好吃的成品，虽然炒饭这东西上不了什么大排场，但无疑是最简单最好吃的东西，想把炒饭做好最重要的应该就是饭，饭最好用的是隔夜饭，不然新出锅的饭水分很多炒出来饭会很黏，不好看也不好吃，隔夜饭水分已经蒸发一部分炒出来的口感会比较好，吃起来也比较好吃，下面这个做法是我比较常做的一种吃法，大家喜欢可以试一下 。
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番茄鸡蛋炒饭
首先准备材料：番茄一个，鸡蛋一个，隔夜饭一碗，小葱一颗，调料只需要准备油和盐就可以了，准备好后将番茄切成丁备用，鸡蛋磕到碗里打成鸡蛋碎备用，小葱切成葱花备用，准备炒锅加油烧热，放入鸡蛋炒熟炒碎，然后放入米饭翻炒，再放入西红柿丁，小火翻炒直到番茄和米饭融合，再放入一点盐，炒熟之后放入葱花翻炒后出锅盛盘就可以了
【加入西红柿的炒饭，你见过吗】其实炒饭我还是最喜欢为所欲为炒饭，有什么就炒什么，毕竟吃饱最重要嘛！
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