牛奶和酸奶相比较 ， 在同等重量情况下酸奶含有的热量比牛奶要高 。因为牛奶中的热量主要是来自于乳糖和蛋白质 ， 包括脂肪 。而酸奶在制作的工艺过程中 ， 为了避免过酸的口感 ， 而可能往里面添加除了奶本身之外糖的成分 ， 让酸奶变得更加的爽口 ， 变得比较甜 ， 会在制作酸奶的过程中额外的添加过多的糖分 ， 一克糖是能够产生四千卡热量的 。所以跟牛奶相比 ， 酸奶中含有的碳水化合物更多些 ， 因而含有的热量就会比牛奶要高点 。

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牛奶的热量更大一些 ， 因为酸奶能够促进肠胃的蠕动 ， 而且也能够促进消化 ， 但是牛奶中含有的蛋白质含量很高 。
【减肥期间，酸奶和牛奶哪个热量大】

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