减脂餐的重点是在营养均衡的前提下，减少碳水和油脂的摄入量营养均衡，各种营养素都有摄入，并且摄入量充足，这才能保证我们人体健康 。为了保证这一点，直接参考《中国居民膳食指南》就可以了，其中有详细的饮食建议 。
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在保证自己饮食营养均衡的前提下，减少主食和油脂的摄入量 。便可以实现减肥 。
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人体需要的营养素主要有七大类，分别是碳水化合物，脂肪，蛋白质，维生素，矿物质，水，膳食纤维 。
为了保证健康，我们需要足量的，种类丰富的摄入它们 。
但是在我们减肥的时候，我们只需要减少其中碳水化合物和脂肪这两样营养素 。
【减脂餐的重点是少量，还是营养均衡】所以说，我们是可以保证营养均衡的前提下达到减肥目标的 。
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