夏季炎热易损阳气，建议吃8种补阳食物，驱寒又除湿，健康过夏天( 二 ) _洋葱|西红柿|山药

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夏天是一年中阳气最旺盛的时候，此时也易损阳气。长时间地待在空调房间，吃冰西瓜、喝冰镇饮料等，这些做法易伤及阳气，因此夏天要养阳。伏天酷暑难耐，建议常备8种食物，升阳气祛寒湿，男女老小都能吃

山药

推荐食谱：【山药鸡蛋汤】所需食材：山药鸡蛋面粉金针菇调味料：盐鸡精蚝油生抽胡椒粉
1、准备一些新鲜的山药，先把山药给清洗一下，然后再给山药削皮，如果对山药过敏的话，可以戴着手套操作，然后再给山药剁碎，不要剁得太碎了，不然吃起来没有颗粒板

2、把弄好的山药放入碗中，然后再少量多次地添加面粉，边添加边搅拌，一直搅拌成颗粒状，山药颗粒均匀的裹上面粉就可以了
3、再准备几个西红柿，先把西红柿给清洗一下，然后再给西红柿削皮，也可以给西红柿打上十字花刀再用热水烫一下，之后再撕掉西红柿的外皮。然后再给切成西红柿把切好的西红柿碎再盛入碗中备用

4、准备一些小葱，切成葱花再准备一些鸡蛋，把鸡蛋打进碗中，然后再添加盐可以增加底味，再添加一些胡椒粉，可以起到去腥增香的作用，然后再充分的搅拌成鸡蛋液再放在一边备用
5、锅中烧油放入葱花炒香然后再放入切好的西红柿碎继续炒，炒西红柿的时候添加一些盐，这样可以快速地炒出西红柿的汁水，把西红柿给炒软烂

6、西红柿炒好后然后再倒入开水，之后再继续大火烧开，再转小火。把弄好的山药面粉碎倒进去，边添加边搅拌，防止粘连在一起

7、大火煮开之后然后再添加盐鸡精蚝油生抽胡椒粉调味然后再继续煮
8、准备一些金针菇，洗干净之后再切成均等的金针菇小段，然后再放进锅中，接下来再把鸡蛋液给淋入锅中，煮成漂亮的鸡蛋花

9、煮好之后再撒入葱花美味既成美味好吃的山药鸡蛋汤就做好了。
玉米

推荐食谱：【煮玉米】所需食材：玉米调味料：盐食用碱
1、准备一些新鲜的玉米，现在正是吃鲜玉米的季节，先把新鲜的玉米给处理一下，外皮给剥掉，外皮不要全部都给剥掉，要留着一层，这样煮出来的玉米会更好吃

2、接下来将玉米给清洗一下，清洗干净的玉米，再把玉米的根部还有头部都给修剪一下，全部弄好之后再把玉米放进盆中倒入清水，然后再添加一些盐，淡盐水浸泡的玉米会干净，淡盐水有杀菌的作用

3、弄好之后再放进锅中，然后再添加一些盐，这样煮出来的玉米会更加软糯好吃，也可以激发出来玉米的甜度然后再添加一些食用碱，之后再大火烧开再转中火煮

4、煮玉米的时候中小火煮20分钟左右就可以了，煮好的玉米不要着急打开盖子，然后再继续焖5分钟左右，再捞出这样就可以吃了，美味好吃的煮玉米就做好了。
花椒

推荐食谱：【椒盐大虾】所需食材：大虾葱姜辣椒蒜淀粉芝麻调味料：盐鸡精料酒花椒小茴香
1、准备一些大虾，先把大虾给放进水中浸泡2小时，经过浸泡的大虾，这样清洗的时候会更加干净，浸泡好的大虾再清洗一下，清洗干净后，然后再捞出控水

2、接下来开始处理大虾，先把大虾的虾枪虾脚虾须都给剪掉，不然吃起来比较影响口感，然后再给大虾的头部剪开一下，然后再把里面的脏东西给挤出来，之后再把虾腥线给弄出来

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