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家常冬瓜炖汤做法大全

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冬瓜炖汤是一道非常健康、美味的家常汤，而且非常适合夏季食用 。冬瓜味甘、性凉，有清热解暑、利尿消肿的功效，非常适合夏季食用 。今天，我们就来分享一下家常冬瓜炖汤的做法大全，让大家轻松学会如何制作这道美味汤品 。
材料

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1.冬瓜：1个
2.瘦肉：适量
3.枸杞：适量
【家常冬瓜炖汤做法大全】4.红枣：适量
5.姜片：适量
6.盐：适量
步骤

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1.将冬瓜去皮，切成小块备用 。
2.将瘦肉洗净，切成小块，用开水焯水去除血水，备用 。
3.将枸杞、红枣洗净，备用 。
4.将锅中加入适量清水，放入瘦肉、姜片，大火煮沸，去除浮沫 。
5.将冬瓜块放入锅中，继续煮开 。
6.将枸杞和红枣放入锅中，继续煮开 。
7.转小火慢炖1-2小时，炖至冬瓜烂熟 。
8.最后加入适量盐调味即可 。
小贴士

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1.焯水的目的是去除肉类中的杂质和异味，使汤品更加清香 。
2.炖汤时要注意火候，火太大容易煮破食材，火太小又容易煮不烂 。
3.调味时要适量，过多的盐会影响汤品的口感 。
总结

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家常冬瓜炖汤是一道非常健康、美味的汤品，适合夏季食用 。制作起来也非常简单，只需要准备好食材，按照上述步骤进行操作即可 。希望大家能够喜欢这道家常汤，也希望大家能够多尝试制作更多的美食，享受美食带来的快乐 。

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