培根外皮油润呈金黄色 ， 皮质坚硬 ， 用手指弹击有轻度的“卟卟”声；瘦肉呈深棕色 ， 质地干硬 ， 切开后肉色鲜艳 ， 用来炒饭是绝对美味！
食材
主要食材：培根适量 。
其他食材：土豆、洋葱、冷米饭各适量 ， 盐、胡椒粉、孜然粉各适量 。
做法步骤
1.土豆洗净后去皮切丁,洋葱和培根也分别切丁 。
2.起油锅 ， 油温后下土豆煸熟至呈金黄色 ， 盛出备用 。
3.另起油锅先下洋葱煸香 ， 再下培根小火煸干 。
4.冷饭捣松后和土豆丁一起下锅煸炒 。
5.调入盐、胡椒粉和孜然粉 ， 炒匀即可 。
功效
补充能量、维持酸碱平衡 。
【土豆培根炒饭】成果图

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