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介绍

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粉蒸排骨是一道很受欢迎的家常菜，它不仅味道鲜美，而且营养丰富 。今天，我们来学习一下如何制作这道美味的粉蒸排骨 。
材料

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1. 猪排骨500克
2. 大米粉200克
3. 姜片适量
4. 葱花适量
5. 料酒适量
6. 酱油适量
7. 盐适量
8. 白胡椒粉适量
9. 鸡精适量
步骤

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1. 将猪排骨洗净，切成小块，放入碗中，加入适量的料酒、酱油、盐、白胡椒粉和鸡精，腌制15分钟 。
2. 将大米粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀成糊状 。
3. 将腌制好的排骨均匀地放在蒸盘中，加入姜片和葱花 。
4. 将调好的大米糊倒在排骨上，用勺子轻轻地抹平 。
5. 将蒸锅加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，盖上盖子，用大火蒸30分钟 。
6. 蒸好后，取出蒸盘，将粉蒸排骨装盘，撒上一些葱花就可以食用了 。
总结

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【学粉蒸排骨，看这个家常做法视频！】粉蒸排骨是一道非常简单易学的家常菜，只需要几个简单的步骤就可以制作出美味可口的粉蒸排骨 。如果您还没有尝试过这道菜，不妨跟随我们的视频学习一下吧！

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