减肥期间，除三餐规律外，晚饭也是要注意的，晚饭不能吃的太晚，以素食为主，荤食、油炸食品禁止晚上食用，这些都属于高热量、高能量的食物，吃多了会转变成能量，能量转变成糖原，糖原变成脂肪，引起脂肪堆积 。

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晚上建议服用面条、米汤、粥类、蔬菜为主，比如黄瓜、丝瓜、冬瓜、油麦菜、芹菜等都可以服用，这些食物可以利水消肿、清除肠道的垃圾，也可以做凉调的菜 。吃完饭后尽量出去散步一会儿，时间控制在30-40分钟左右，不至于引起脂肪的堆积，还有就是不会引起脾胃肠道疾病的发生 。

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减肥期间晚餐可以吃的少一点，而且容易消化的 。可以选择一些蔬菜水果代替主食 。像香蕉，苹果，猕猴桃等 。可以喝一些杂粮粥类，因为杂粮粥容易消化，而且有饱腹感，能够促进肠蠕动，促进排便 。
早餐和午餐一定要吃好，而且保证营养均衡，如果早餐不按时吃好，容易引起发胖，不利于减肥 。减肥期间还应该积极参加体育锻炼，二者相结合效果会更好 。
减肥的时候要注意不要吃热量高，油炸零食，这些油腻的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜 。少吃主食，最主要的是多参加户外锻炼，建议你晚上6点以后多吃新鲜的水果就可以了，不要吃主食这样慢慢的就会有减肥的效果 。
黄瓜，黄瓜寒凉的，能够减肥还不伤胃，价格又便宜，拿黄瓜当饭吃，可以起到减肥的作用 。
蜂蜜，蜂蜜中所含的脂肪酸，能够有效的促进肠胃蠕动，从而帮助我们改善便秘的情况，蜂蜜还能帮我们排出体内的毒素，恢复平坦的小腹 。不仅如此，蜂蜜还含有丰富的维生素和矿物质，它对我们的健康有益 。
燕麦，燕麦同样是减肥者理想的选择 。研究发现燕麦中含有大量的营养物质，比如维生素b族，尼克酸、叶酸、泛酸、维生素e等，这些营养物质都具有很好的降糖瘦身的功效 。然后土豆加入牛奶混合食用，做成土豆泥，效果口感都不错 。
我觉得当我们在减肥期间，晚饭吃一些蔬菜水果，或者粗粮会比较好，就不要再去吃米饭、面条等食物了，并且要做好相应的锻炼 。
关于几个减肥的方法（高分）你还是学生，对身体不好的事不要做,以后会后悔!
我减的时候选用的是蛋白质餐
食谱（大原则：少油、少糖、少淀粉、少盐(每天盐的总量不要超过6克)，
、每天4杯(每杯300CC)温白开水）：
食谱是最低摄入量，少吃瘦身效果也会变差 。
早餐：白水蛋一个，脱脂牛奶200毫升，全麦面包2片 。
10点：中等大小苹果（首选）1个(猕猴桃、番茄、葡萄、柚子、梨、火龙果、雪莲果、马蹄（5个）任选一个) 。
中餐：清蒸鱼（巴掌大小，也可用水煮去皮鸡肉替换），
水煮混合蔬菜(共200克–黑木耳、黄花菜、绿豆芽、山药、芦笋、青菜、白菜、木耳、黄瓜、豆角、丝瓜、
冬瓜、波菜、南瓜、菜椒、鲜笋、海带、莴笋、海苔、芹菜、冻豆腐、蘑菇、魔芋丝、花菜、西兰花
选5种颜色要多)
清汤(汤也喝掉)500ML（只能放一元硬币大小的冷榨橄榄油或芝麻油,盐少许），

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