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原创美食第126篇 图文 小鱼试吃
婆婆从乡下带来的这种菜，我连吃三天都不会腻，太美味了
今天给大家分享一道非常简单的美食，是家里最普通的食材，但是炒好了非常的香，我连吃三天都不会腻，它是什么呢？好吧下面一起来看看，它就是土豆，小炒土豆，真的好好吃。国庆节放假一个星期，婆婆特意给我带来了一大袋，可以吃上十天半个月了，可把我乐坏了，虽说不是很值钱，市场上也有的卖，但是婆婆这份情意让我好感动。赶紧从袋子里倒出来，大个的留了炒着吃，小个的可以蒸着吃。无论是土豆，还是红薯，豆角，都是我家的大爱。
土豆和红薯一样，有丰富的营养，土豆最家常的做法就是炒五花肉，我在冰箱找了一下，从冰箱中拿出一小块五花肉，美中不足的就是，这五花肉有点肥了，瘦肉好少，也懒得出门了，那就将就一下吧 ，土豆和五花肉最搭了，吃起来土豆粉糯的，五花肉香香的。而且做法很简单，10分钟不到就做好了。不知道大家都爱哪种土豆的做法？以前我家都喜欢土豆炖牛腩，自从做了这道小炒土豆后，家人都说好吃，好香，我个人呢就是那种连吃三天都不会腻的，不管是午餐晚餐我都炒土豆吃，隔了一两天我又特意做了一份，吃起来可过瘾。如今入秋后天气凉了，最爱吃土豆的老公也很喜欢这一口，我炒一大盘，他都吃光光了。有益的食物就一定要多吃，特别是土豆。喜欢的可以试一试哦。
小炒土豆片
食材：五花肉一小块，土豆一个，青椒一个，蒜瓣三个，生抽少许，盐，白糖少许。
做法：
1、土豆洗净后去皮，土豆对半切开后，再切薄片，尽量切均匀，大概2厘米的厚度，青椒切成片，蒜子切片，五花肉切薄片。
2、土豆片用清水洗净，把土豆上的淀粉去掉，冲洗好土豆的淀粉就可以上锅了。
3、锅中放入油，下入五花肉煸香，加入蒜子。
【 婆婆|婆婆从乡下带来的这种菜, 我连吃三天都不会腻, 太美味了】4、下入土豆，青椒，加入少许料酒，炒过程不用加水，加入孜然粉，然后加盐调味了，再放少许白糖，出锅前再加生抽。