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一到夏天我就喜欢整各种简单好吃的凉面，这个是在葱油面上升级了一下，放了酸辣，更适合夏天。
By full的后厨房
用料

• 挂面 160克
• 小葱 50克
• 油 50克
• 蒜末 1汤匙
• 辣椒粉 1汤匙
• 白芝麻 1汤匙
• 生抽 2汤匙
• 蚝油 1汤匙
• 陈醋 1汤匙
• 老抽 半汤匙
• 白糖 1/3汤匙

做法步骤
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1、把辣椒粉、蒜末、白芝麻放一个碗里

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2、油放锅里开小火

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3、加入葱花段小火炸黄

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4、热油淋在之前的碗里

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5、再加入所有调料

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6、接着煮面：水里放一勺盐可以增加面的韧性

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7、把面煮熟

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8、放冷水里泡一下

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9、把料拌进去即可食用，非常好吃
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【 辣椒粉|#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酸辣葱油拌面】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。