Q弹的小丸子孩子都爱吃,那把主食做内馅的小丸子,你有没有尝试过呢?
今天和大家分享的这道美食,我用米饭,搭配蔬菜和鸡胸肉,来做一道外表Q弹,荤素搭配的鸡肉丸子。配上特制的酱汁,刚一上桌就立马被光盘了!

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对于爱吃肉不爱吃蔬菜的宝宝,试试这么做,没准孩子会爱上哦!
鸡肉米串串 食 / 材

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做 / 法
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20g青菜放开水中焯30秒后捞出沥干,切成菜末。
打开冰箱,里面有什么青菜就用什么青菜来做。
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20g胡萝卜去皮后用擦丝器擦成细丝。
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把处理好的菜末和萝卜丝加入200g熟米饭里,用筷子拌匀。
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戴上一次性手套,取适量米饭揉成丸子状。
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250g鸡胸肉洗净切块后,倒入料理机打成肉泥。
没有料理机的话,也可以用刀笃笃笃尽量剁碎。鸡胸肉可以换成宝宝喜欢吃的各种肉类。
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加入6g玉米淀粉到打好的肉泥中,用筷子顺一个方向搅拌至上劲。
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取适量肉泥整理成小饼状,然后包入米饭丸,收口揉圆。
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烧一锅水,水开后转小火,把丸子倒入,煮至丸子熟透浮起后捞出。
注意煮的时候火不能开大,以免丸子不成型。
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在锅里倒入100g清水、10g番茄酱、5g玉米淀粉和2g生抽,小火煮开后倒入丸子。
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【 宝宝|别再担心宝宝不爱吃蔬菜,做个这样的小丸子,没有不爱吃的】转中火收汁,让丸子均匀裹上酱汁后,就可以出锅开吃咯!

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