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怕胖的人别忘记喝这粥 ， 多种食材简单一熬 ， 通肠便助减肥清热解毒 。

夏至过后 ， 意味着炎热的夏天真正开始 ， 这个季节 ， 人们的口味会有很大的改变 ， 我自己也常常食欲不振 ， 经常没有胃口吃饭 ， 整天就想喝粥 。 粥是人们经常食用的一种主食 ， 尤其是我们苏州人 ， 更是每天必喝 ， 每天早上起床后的第一件事 ， 就是熬好一锅脂膏黏稠的米粥 ， 然后再一碗碗盛出晾凉 ， 等家人起床后 ， 就能吃到细腻凉爽不烫嘴的米粥了 。 我家除了白米粥 ， 还经常要熬制五谷杂粮粥 ， 用多种食材熬制的五谷杂粮粥 ， 滋补暖胃 ， 清热祛湿 ， 通肠便 ， 助减肥 ， 护肤明目还美容养颜 ， 哎呀 ， 好处多得说不完了 。

我熬制的五谷杂粮粥 ， 是用自家种的多种食材一起熬制的 ， 其中有红豆、红枣、紫米、小米、莲子、玉米、花生、蚕豆、糯米、黄豆、这几种食材中 ， 红豆清热解毒 ， 红枣补中益气 ， 紫米润肠通便 ， 减肥瘦身 ， 小米暖胃养胃 ， 莲子养心安神 ， 玉米护眼明目 ， 花生延缓衰老 ， 蚕豆增强记忆 ， 糯米补脾暖胃 ， 黄豆降糖降脂 ， 用这多种食材给家人熬粥喝 ， 操作简单 ， 营养均衡 ， 软糯香甜好消化 。

想要熬出一锅好喝的五谷杂粮粥 ， 还是需要一定的技巧的 ， 哪几种食材先熬制 ， 哪几种食材晚一点放入 ， 最后加什么都是有讲究的 ， 这样才能熬制出香甜软糯的五谷杂粮粥 ， 分享给大家 。
菜名：【五谷杂粮粥】
主要食材：红豆、红枣、紫米、小米、莲子、玉米、花生、蚕豆、糯米、黄豆都适量 ， 下图就是我的用料 。

调味料：冰糖3勺 。
操作时长：一个半小时 。
操作步骤：
第一步 淘洗煮熟 。 把这十种食材一样样淘洗干净 ， 去除杂志 ， 莲子里面的心有些苦味 ， 不喜欢的人可以把它摘除 。 然后把洗净的红豆、莲子、玉米、花生、蚕豆、黄豆放入锅中 ， 开大火烧开 ， 然后把它放入电焐锅中 ， 开大火焐制一个小时 。 上班族可以把这一步在隔夜做好 ， 然后放入焐锅后开小火焐制一夜 。

第二步 加入其他食材 。 时间差不多后 ， 把其他的食材紫米、小米、糯米、红枣一起放入锅中 ， 大火烧开后 ， 再次转入电焐锅中 ， 小火焐半个小时 ， 五谷杂粮粥就软烂黏稠了 。 看 ， 我熬了满满一锅 。

第三步 加入冰糖 。 五谷杂粮粥熬好了 ， 最后我们再加入冰糖 ， 冰糖的加入可以根据各自的喜好来添加 ， 我加入了3勺冰糖 ， 不太甜 ， 适合我的口味 。

第四步 出锅 。 等冰糖融化后 ， 五谷杂粮粥就算是熬好了 ， 那个香啊 ， 勾人食欲 ， 出锅 。
【摄影比赛|怕胖的人别忘记喝这粥，多种食材简单一熬，通肠便助减肥清热解毒】
第五步 成品图 。 天热 ， 常给家人做这粥 ， 操作简单 ， 营养均衡 ， 锅中一熬 ， 软糯香甜好消化 ， 我一天就吃它了 。