两口子的极简早餐，只有3样，好吃营养又暖胃，方法实用跟着做吧
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这周工作实在太忙了，从周一到周六，我负责做早餐，我丈夫和我吃好早餐就出门上班。工作日的午餐和晚餐都在单位饭堂就餐，我单位饭堂的伙食做得挺好的，但连着六天都在单位饭堂吃，饭堂的饭菜我闭着眼睛都知道是哪些。我盼着周日可以在家做一日三餐。终于到了周日，今天上午，我还是如常早起，但我不需要早出门上班，我在家用砂锅熬煮一锅红薯小米粥，我丈夫和我可以在家慢悠悠地做一顿早餐。
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这些就是我丈夫和我两个人的早餐，非常简单的早餐，分别有红薯小米粥、葱油饼和草莓。上周，我丈夫说了很多次想吃粥，我说：“进入冬天，我隔三差五就煮粥，我还特意买了3袋搭配好的煮粥材料，可以做到一个月吃不同粥。“我丈夫说：”虽然用砂锅煮粥跟砂锅煮出来相差无几，可是我还是感觉砂锅更好吃，总觉得砂锅煮粥更有温度，吃着更舒服。“今天，有充裕的做早餐时间，我用砂锅熬煮了一锅红薯小米粥，并且分享一下砂锅煮小米粥的过程。
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【砂锅红薯小米粥】我买了这个砂锅有一段时间了，我用它做砂锅鸡、砂锅鱼块等砂锅菜，今天用它煮一锅红薯小米粥。红薯小米粥的好处不需要放糖，红薯会使得红薯小米粥有天然甜味。
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【砂锅红薯小米粥的食材】一个中等大小的红薯和一袋四色小米粥材料，四色小米粥是我购买的煮粥食材，四色小米以黄小米为主，有白小米、黑小米、绿小米和红米等，我觉得没有四色小米食材，只用黄小米和红薯煮粥也非常好吃。
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砂锅放入清水，盖上盖子用大火烧开。在烧水时，把红薯削皮切成小块。烧开水后放入红薯块，用大火煮沸。
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砂锅盖上盖子煮红薯块，等烧开水后，放入清洗干净的四色小米食材，此时红薯已经煲煮得有点软了，用大火边煮边搅拌，把砂锅的小米煮沸。
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用大火边煮红薯小米边搅拌一下，等红薯小米粥烧开后，转中火在砂锅上一双筷子再放上锅盖，相当于留一些空隙煮红薯小米粥。
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红薯小米粥用中火煮30分钟后，转成大火边煮边搅拌，煮5分钟后，盖上盖子焖一会儿再用碗盛粥。
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【葱油饼】我丈夫很喜欢吃葱油饼，有空时多做一些葱油饼，然后用保鲜袋密封好，放在冰箱冷冻保存。从冰箱冷冻室拿出放入空气炸锅，设置180度烘烤10分钟，非常简单方便。
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这周早餐吃了6天苹果，虽然家里还有半箱苹果，但我还是买了草莓，别看这些草莓看起来不太红，吃起来很清新很开胃，以甜味为主，带有丝丝酸味。这些就是我家的早餐，每人一碗粥一盘饼，简简单单，吃着有滋有味。我是康妮chen，一个热爱生活热爱美食的优质原创作者，每天我都会跟大家分享生活分享美食，大家的关注、点赞、转发和留言都是我前进的动力！我的每一篇图文都是原创作品，严禁不良自媒体搬运及盗图，作者保留追究法律责任的权利！