南北方有差距吧，做为北方人，我们当地就萝卜，萝卜中有的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢 。尤其是白萝卜或者水萝卜，其富含的酶可以起到促进消化的作用 。通常，酶能够吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果，预防胃痛和胃溃疡 。
立春当天吃萝卜，特别是立春当时，去瘟疫 。
如果是主食饭菜的话，那必不可少的就是春饼，再炒一个合菜 。春天来了，万物复苏，大地祥和（合） 。
立春的时候有吃萝卜的传统，萝卜是一般人群皆可食用，而且价钱便宜的食物，可以切丝、切块、切段食用，萝卜营养丰富，富含维生素、矿物质、水分、膳食纤维、微量元素等营养成分，立春节气的时候吃萝卜应节又滋养 。
今天下午17:03:16立春，2020年的春天来了！好的转机也会随着一一到来 。大孩子听到我谈这个事，突然有一个大胆的想法“今天我要做一个迎春宴，编排节目庆祝春天的到来！”说实话，这段时间一大家人没出门，确实需要点轻松的气氛缓解压力 。也不知道立春在吃这方面有什么特别的讲究，不过好像条件也不允许讲究，今时不同往日 。孩子戴上口罩，一蹦一跳来到菜园里，好奇的摘菜，以前可从来都没接触过，在大人的配合下，做了7道菜 。孩子说我要给每道菜起个好听的名字:1.豆酱鱼圆子，2.香菇肉圆子，3.基围虾鸡翅，4.红烧整鱼，5.大蒜肉片，第6道和第7道是专为奶奶做的素食:白菜豆干和莴苣红椒 。我说还差一道菜呀！孩子灵机一动，说第8道菜，全家团圆吃米饭，把爷爷奶奶笑着合不笼嘴，被这孩子闹得……
今天立春放了鞭炮吃了 肉来年 好
立春，在这一天民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼，称为“咬春”；立春时还有自己的食品，主要是春饼、萝卜、五辛盘等，在南方则流行吃春卷 。
春卷又名春饼、薄饼，是福州民间流行的传统小吃，历史悠久，由古代的春饼演化而来 。立春吃春卷是中国一种古老风俗，有喜迎春季、期盼丰收之意 。最早的记载显示咬春吃春饼 。民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味 。
唐《四时宝镜》记载：“立春，食芦、春饼、生菜，号‘菜盘’ 。”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了 。所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼――用两小块水面，中间抹油，拼成薄饼，烙熟后可揭成两张，用来卷菜吃 。
立春
春风吹散梅梢雪，一夜挽回天下春 。
立春，“立”是“开始”的意思 。是农历二十四节气中的第一个节气 。立春是中国民间重要的传统节日之一，非常受人们的重视 。至今已成为了许多固定的风俗习惯 。
立春要吃什么传统食物，我们一起来看看吧 。
立春吃春盘，又称五辛盘 。“辛”指“辛辣”的意思，即五种辛辣的生菜切细丝盘装而成 。
配料以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之，取迎新之意 。
立春要吃春卷
春卷是一种传统食品 。流行于中国各地，在江南等地尤盛 。
南方爱吃面食的通常做法是通过油炸的方式，直接将擀出来的低筋面粉炸熟，或配以素菜、肉类 。这便是春卷的由来 。
立春要吃春饼
吃春饼是东北，北京一带的民间饮食习俗，春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食 。
立春，在这一天民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼，称为“咬春”；立春时还有自己的食品，主要是春饼、萝卜、五辛盘等，在南方则流行吃春卷 。
春卷又名春饼、薄饼，是福州民间流行的传统小吃，历史悠久，由古代的春饼演化而来 。立春吃春卷是中国一种古老风俗，有喜迎春季、期盼丰收之意 。最早的记载显示咬春吃春饼 。民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味 。

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