空腹吃柿子真的会得结石吗？柿子又叫猴枣／米果等名字 ， 营养丰富 ， 口感多汁以及脆爽 ， 因此被很多人喜爱 ， 柿子中富含非常丰富的维生素c以及胡萝卜素 ， 无论对于抗氧化还是眼睛健康都很好 ， 并且柿子中还富含丰富的膳食纤维 ， 可以起到润肠通便的作用 ， 尤其是还能预防心脑血管疾病 。另外柿子中还有一种成分叫黄酮甙 ， 具有抗菌消炎以及降压等作用 。

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其实空腹吃柿子会得结石 ， 主要是因为柿子中富含丰富的鞣酸 ， 鞣酸在胃酸的作用下与蛋白质结合易形成结石 ， 也被称为“胃柿石症” ， 所以尽量不要空腹吃 。尤其是对于胃肠道功能紊乱的人来说 ， 更要注意少吃或者不吃柿子尤其是空腹时 ， 如果形成了这种胃柿石 ， 那么就会导致胃黏膜遗迹胃壁受到损伤 ， 严重的还会导致胃出血以及胃溃疡 。

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最后还需要注意的是 ， 我们刚刚强调来 ， 不能空腹吃柿子的原因 ， 但是形成胃柿石 ， 而这种胃柿石市在胃酸的作用下 ， 鞣酸与蛋白质结合 ， 那么也就是说 ， 为避免吃柿子导致胃柿石 ， 吃柿子的时候尽量不要与高蛋白的食物同吃 ， 避免给胃柿石提供充分的条件 。

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不过 ， 没有成熟的柿子中鞣酸的含量往往很高 ， 尤其是涩型柿子 ， 未成熟的涩型柿子中鞣酸的含量更高 。所以 ， 最好不要生吃柿子 。如果直接食用 ， 并引起胃内不适 ， 就最好不要吃了 。但是 ， 也不要担心马上就会结石 。因为 ， 只有大量吃没有熟的柿子才可能发生这种问题 。
很简单呀 ， 饭后服用 。容易引起结石 ， 吃多了可能便秘 。
柿子中含有大量的柿子胶 ， 如果这种胶质物质进入人们的胃部之后 ， 会与胃部的胃酸发生化学反应 ， 形成凝块 ， 从而产生柿子石 。而且 ， 如果柿子石在人体内长期滞留 ， 可能会让人产生剧烈的疼痛、呕吐、恶心等症状 ， 甚至严重的会引发胃溃疡 ， 对人们的身体健康非常不利 。

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【空腹吃柿子的话，对身体有哪些影响呢？】所以空腹的时候不要吃柿子 。

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