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把蓝莓包裹起来，团成小馒头的形状。- 9 -
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用刀背在小团子上按压出格格状。- 10 -
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刷上蛋黄液，撒上芝麻。- 11 -
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放入烤箱，静置15分钟，然后打开烤箱，上下火160度，烤20分钟就可以了。tips：这里有一个非常重要的点，一定要在烤了10分钟之后，用锡纸把蓝莓包盖上，这样烤完之后，蓝莓包才不会那么干，更暄软。
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因为玉米面的性质烤完之后会有点酥酥的口感，内里又很暄软，配上爆浆的蓝莓，一口下去越嚼越香。