美食每个人都喜欢，一道菜味道好，还给人一种视觉上的享受，那这绝对就是美食了，我们的生活也变得越来越好了，可以选择食材，吃到的食物越来越多，我们在这些基础上精益求精变得更好，就算在家里吃饭也有一种吃大餐的感觉，这样才算把生活过好了，所以需要我们不断的学习进步，我想下面三道菜可能你会喜欢吧，好看又美味的菜肴，推荐给你，一道比一道好吃，学会了作为家宴或者招待客人都很不错，招待客人倍有面子。

文章插图
第一道：蒜泥白肉
先将锅中加入足量清水，放些生姜片、葱段和一些料酒进去，大火烧开之后，将洗过的肉放进锅中开始炖煮，一直煮到筷子可以插进肉穿透为止，就是要将肉煮熟，煮熟之后，关掉火，将肉放在水中继续浸泡，等到汤温了之后，再将肉捞出。
将肉切成薄片，再切点黄瓜丝。再调点料汁，将捣好的蒜泥放在碗中，加入一些盐，一些肉汤，搅拌成蒜泥汁，再加入一些酱油、辣椒油、白糖、香油搅拌之后成料汁。
最后肉摆盘就可以直接蘸着酱汁吃了，或者将黄瓜丝卷在肉里面，浇上料汁更加好吃，招待客人的时候，可以将这道菜摆的更加精美一些，那样真是一道色香味俱全的菜，让人看到就有食欲，只要你学会了，别人吃到人人都夸好。

文章插图
第二道：椒盐大虾
虾是人们喜欢吃的食材，现在不管哪个城市都很容易买到虾了。将大虾洗净去虾线，放入锅中经过焯水捞出备用。青红辣椒和洋葱切末备用。
锅中加入适量食用油，烧热到七成热后，将大虾放入锅中进行炸制，炸到酥脆的状态就可以捞出了。
锅中放入一点点油，将切好的青红辣椒和洋葱末倒入锅中炒出香味来，加入一点盐和鸡精调味，在将炸过的大虾放入锅中，翻炒之后，就可以装盘了，摆成漂亮的造型，就可以上桌了。

文章插图
第三道：大盘鸡
这道菜喜欢吃的人非常多，一道有名的大菜，做法很简单，学会后摆上桌长面子。
鸡肉剁成大小合适的块，土豆削皮洗净切块，青椒洗净切块，洋葱切块待用。锅中加入足量清水，烧开之后，放入一些生姜片、花椒和料酒进去，再倒入洗净的鸡块，煮开后煮一分钟就可以捞出了。
炒锅中加入食用油，烧热受，调成小火，将干红辣椒、花椒和八角放入锅中炒出香味。再放入姜蒜翻炒，放入鸡肉块，加入料酒，调成大火翻炒均匀后，加入一勺豆瓣酱，翻炒均匀，再将土豆倒进去，加入一些酱油上色，翻炒均匀，最后再倒入一瓶啤酒没过鸡肉就可以了。
【 翻炒均匀|分享3道好看又美味的菜肴，一道比一道好吃，招待客人倍有面子！】继续大火烧开，调成小火煮到汤汁变少之后，放入一些洋葱进去，进行翻炒炖煮，最后再倒入青椒，一些盐，大火翻炒收汁就可以了。
这3道菜都是餐桌上的大菜，具备色香味俱全的特点，卖相很好，学会以后，家里来客人也不愁了，随随便便就做好，让别人刮目相看，3道好看又美味的菜肴，一道比一道好吃，招待客人倍有面子。你来试试看。