家常电饭煲粉蒸排骨,做法简单易学!


家常电饭煲粉蒸排骨,做法简单易学!

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家常电饭煲粉蒸排骨,做法简单易学!
家常菜是我们日常生活中最常见的饮食,而电饭煲是我们家庭中最常用的厨房电器之一 。今天 , 我们就来介绍一道家常菜——电饭煲粉蒸排骨,这道菜不仅简单易学 , 而且味道鲜美,深受广大家庭主妇和厨艺爱好者的喜爱 。
一、准备材料
1.排骨:500克
2.葱姜蒜:适量
3.料酒:适量
4.生抽:适量
5.老抽:适量
6.盐:适量
7.白胡椒粉:适量
8.白糖:适量
9.淀粉:适量
10.米粉:适量
11.清水:适量
二、制作步骤
1.准备工作
将排骨洗净,放入盆中,加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、白糖、葱姜蒜 , 搅拌均匀,腌制30分钟 。
2.制作粉蒸排骨
将腌制好的排骨放入碗中,倒入适量的米粉和淀粉 , 搅拌均匀,使每一块排骨都裹上一层薄薄的粉 。
【家常电饭煲粉蒸排骨,做法简单易学!】将电饭煲内胆加水 , 放入蒸架,将排骨放在蒸架上 , 盖上电饭煲盖子,按下“煮饭”按钮 , 蒸20分钟 。
3.调味
将蒸好的排骨取出,放入碗中,加入适量的生抽、老抽、盐、白胡椒粉、白糖、葱姜蒜,搅拌均匀 , 让每一块排骨都能均匀地吸收调料 。
4.再次蒸制
将调味好的排骨放回电饭煲内胆中,盖上盖子,按下“煮饭”按钮,蒸10分钟 。
5.出锅
蒸好的排骨取出,装盘即可 。
三、小贴士
1.米粉和淀粉的比例为1:1,可以根据个人口味适量调整 。
2.腌制排骨的时间可以根据个人口感适量延长或缩短 。
3.调味时可以根据个人口味适量增减调料 。
4.蒸制排骨时,电饭煲内胆中的水量要适量,以免煮干 。
家常电饭煲粉蒸排骨 , 简单易学,味道鲜美,是家庭聚餐和朋友聚会的不错选择 。大家可以根据自己的口味和喜好适量调整配料和调料,让这道菜品更加符合自己的口感 。


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