【学做腊肠炒西兰花，家庭必备的美味做法！】

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开头

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腊肠炒西兰花是一道家常菜，不仅简单易做，而且味道鲜美，深受大家的喜爱 。这道菜不仅可以增加营养，而且还可以提高食欲 。下面 ， 我将为大家介绍一下腊肠炒西兰花的家常做法 。
准备材料

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1. 西兰花一颗
2. 腊肠一根
3. 大葱一根
4. 姜片适量
5. 蒜末适量
6. 盐适量
7. 生抽适量
8. 料酒适量
9. 鸡精适量
10. 油适量
操作步骤

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1. 将西兰花洗净，切成小朵，放入开水中焯水，捞出备用 。
2. 腊肠切成小片 ， 大葱切成段，姜片切成丝，蒜末备用 。
3. 热锅凉油，放入腊肠煸炒出香味，加入姜丝和蒜末炒香 。
4. 加入大葱段翻炒一下 。
5. 加入焯好水的西兰花 ， 翻炒均匀 。
6. 加入盐、生抽、料酒、鸡精调味，翻炒均匀即可 。
结尾

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腊肠炒西兰花是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，不仅简单易做，而且非常适合家庭日常食用 。大家可以根据自己的口味适量调整调料的用量，让这道菜更加符合自己的口味 。希望大家在家中也能够尝试做一做这道美味的腊肠炒西兰花 。

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