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冬瓜熬肉菜怎么熬视频
冬瓜熬肉菜是一道家常菜，口感清爽，营养丰富，深受大众喜爱 。今天 ， 我们就来学习一下如何烹制这道美味佳肴 。以下是详细的操作步骤 。
材料准备
1.冬瓜1个，约500克
2.猪肉末250克
3.葱姜蒜适量
【学习冬瓜熬肉菜的视频教程，轻松掌握烹饪技巧！】4.盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、生粉适量
步骤一：准备冬瓜
1.将冬瓜洗净，去皮去籽，切成小块备用 。
步骤二：准备猪肉末
1.将猪肉末放入碗中，加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉、生粉搅拌均匀 ， 腌制10分钟 。
步骤三：熬制冬瓜熬肉菜
1.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香 。
2.放入腌制好的猪肉末，煸炒至变色 。
3.加入冬瓜块 ， 煸炒几分钟 。
4.加入适量的水，烧开后加入生抽，调味 。
5.转小火，盖上锅盖 ， 熬制15分钟左右 。
6.最后加入少许胡椒粉，搅拌均匀即可 。
小结
冬瓜熬肉菜是一道简单易学的家常菜，操作简单，口感清爽 ， 营养丰富，深受大众喜爱 。通过以上步骤 ， 相信大家都能轻松掌握烹制技巧，快来试试吧！

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