在家制作排骨南瓜，好吃美味，营养又健康
南瓜是一种比较常见的食材，南瓜的口感较为绵密，其中含有大量的营养价值，不仅味道鲜美，而且口感丰富，既香甜又软糯，无论是炖煮着吃还是制作成可口的甜品，都是比较合适的。排骨中含有大量的营养成分，
其中蛋白质丰富，肉质鲜美，
食用之后可以增强身体的抵抗力和免疫力，很适合正在长身体的年轻人。排骨和南瓜的搭配，一起炖煮之后，南瓜的口感比较绵密香甜，排骨中有着南瓜的香甜，南瓜中带有着排骨的肉香，两者结合，实在是也太美味了。

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身边很多小伙伴都比较喜欢吃这道美食，因为这道美食的制作方法是很简单，不仅好吃可口，而且营养健康，喜欢吃排骨的小伙伴，不如自己尝试着制作一下，喜欢吃排骨肉质软烂的小伙伴，可以将排骨炖煮时间稍微长一些。
南瓜中含有大量的膳食纤维，这种膳食纤维可以促进肠道消化，清除肠道中的垃圾，从而让肠道更加健康。
喜欢吃南瓜的小伙伴，可以学习一下这道美食的制作方法，学会之后可以跟朋友们一起分享。

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【菜名】：排骨南瓜
【所需食材】：
排骨200g、贝贝南瓜适量、大蒜适量、生抽10ml、清水50ml、八角适量、食用油20ml、食用盐5g。
【烹饪过程】：

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1、将准备好的排骨切成小块，锅中倒入适量的清水，将准备好的排骨放入锅中，将排骨煮制一下，把排骨焯熟之后捞出来备用即可。

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2、将准备好的排骨放置在盘子中，将准备好的南瓜去掉里面的籽，备用即可。

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3、将准备好的食用油倒入锅中，油温升高之后，将准备好的大蒜和八角倒入锅中翻炒出香味的状态即可。

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4、将准备好的排骨倒入锅中炒制一下，将排骨炒制微微变色的状态即可。

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5、将已经炒制好的排骨中加入适量的清水，清水可以多一些，这样一会炖煮的时候口感会比较可口。

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6、在锅中加入适量的生抽，翻炒均匀，加入适量的食用盐，盖上盖子将锅中的食材焖煮一下。

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7、将贝贝南瓜去皮和去掉内籽之后，将南瓜切成大块，然后将贝贝南瓜切好之后备用。

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8、将切成块的南瓜倒入锅中，翻炒一下，将南瓜翻炒至均匀的状态。

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9、在锅中倒入适量的清水，然后大火煮制一下，将南瓜煮制熟透，用铲子微微翻动一下。

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【 膳食纤维|在家制作排骨南瓜，好吃美味，营养又健康】10、将焖煮好的南瓜排骨，在南瓜排骨中加入适量的食用盐，然后大火翻炒一下，将南瓜排骨翻炒均匀即可。