1 ， 烧烤都会赚钱 ， 倒闭也只是身体扛不住 。
【做夜宵生意，需要懂得哪些“成熟老练”的经验？】2 ， 夜宵生意真的很需要熬夜 ， 一年365天 ， 就要熬360天 。
3 ， 酒水才是赚钱的核心 ， 而不是菜价 。
4 ， 做夜宵不要开在夜宵一条街 ， 那样虽然有人流量 ， 但竞争太激烈 ， 也就很容易倒闭 。
5 ， 孩子还小的话 ， 那就别做夜宵生意 ， 生意顾不上 ， 孩子也要跟着熬夜 。

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6 ， 夜宵生意地点真的很重要 ， 人流量要比普通餐饮来得高 ， 毕竟到了深夜就没多少人了 ， 这时候就靠人流量了 。
7 ， 懂得做人才可以来做夜宵生意 ， 太需要一定的人脉经营这行了 ， 不懂做人也会让生意变得越来越差 。
8 ， 口味好不一定代表生意也会好 ， 其中关于到服务、价格、细节等等 ， 可以说影响元素很多 。
9 ， 不要冲动去做夜宵生意 ， 有些倒闭并不是没赚到钱 ， 而是身体扛不住 ， 实在是太累了 ， 想清楚再去 。
10 ， 选店还是要在地段安全点的地方 ， 不要太偏僻 ， 毕竟去做到深夜的生意 ， 安全需要保证 。

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11 ， 懂得抹零也是夜宵生意的关键 ， 尤其是那种熟客 ， 更是需要这样子的方法 ， 但不是每个人都要 ， 就怕最后是个个要求抹零 。
12 ， 生意差就要想想自身原因 ， 总会有一些看不见的事才会这样子 ， 更多就是自己问题 。
13 ， 夜宵生意并不是要开大店 ， 也可以摆摊 ， 依旧可以赚到钱 ， 而且风险也会降低 。
14 ， 关系再好也不要合伙做夜宵生意 ， 真的很容易因为钱而闹翻 ， 最后生意也会一落千丈 。
15 ， 回头客很重要 ， 想要生意长久 ， 那还是需要这些回头客支撑生意 。

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16 ， 夜宵生意的价格不要太贵了 ， 要不然会没多少人 ， 毕竟消费人群都只是喝点小酒 ， 不要求太好 。
17 ， 既然要做夜宵 ， 那就要有自己的特色主打菜 ， 比如说小龙虾、烤鱼等等 ， 一定要比别人好吃 ， 生意才能更好做起来 。
18 ， 意见本很重要 ， 总会有些人会认真给意见 ， 自己也可以有一定的改变 。
19 ， 做夜宵生意总会遇到那么几个会要求改味道的顾客 ， 但只能听听就好了 ， 不要改 ， 一旦改了就是没生意 。
20 ， 微笑打招呼是不变的原则 ， 总有人会心生好感下而进店消费 。

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21 ， 既然开夜宵店 ， 那就可以找个漂亮服务员 ， 生意也会不错 ， 总会吸引到那么几个年轻人 。
22 ， 酒后总是会出点事 ， 身为老板要理智和妥善解决 ， 口碑也会跟着涨 。

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