炸白鲳By 琪_feXjZ8E2原料：白鲳鱼、料酒、脆皮酥炸粉、油。做法步骤：
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第1步、准备:已处理好的白鲳鱼，用厨房纸吸干水分，滴几滴料酒去腥。
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第2步、将白鲳鱼裹上一层脆皮酥炸粉。
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第3步、热锅放油。
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第4步、油温在六成左右放鱼下去中火炸。
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第5步、约三分钟左右翻另一面炸。
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第6步、可以多翻几次，炸至酥脆即可。
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第7步、成品图。
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第8步、成品图。小贴士：海鱼有咸味不需要调盐。来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！