吐司粉|秋天一定要尝试的吐司配方，一次发酵特简单，组织柔软又拉丝( 二 )

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14、烤好以后立即出炉，轻震下热气脱模，放在冷却架上散热放凉后食用，吃不完的及时装袋密封室温保存。

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?雨妈小贴士：
1、制作吐司可以用日式吐司粉或者高筋面包粉，每百克蛋白质在21%左右。
2、烘烤的时间和温度，根据自家吐司盒和烤箱温差情况适当调整。
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