冰花煎馄饨|适合全家的蕾丝冰花煎馄饨,老人小孩都爱吃

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馄饨可以用小笼包,饺子替代,我们这吃馄饨比较多,老妈包了好多馄饨,就试着换个吃法。
By 噬血gg丶
用料
- 馄饨 13个
- 玉米淀粉 1勺
- 水 10勺
- 葱 2根
- 熟芝麻 少许
- 油 1汤匙

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1、准备包好的馄饨(老妈包好的,哈哈)

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2、起锅,倒入一勺油即可

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3、馄饨码放好,小火慢煎

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4、煎至底部金黄即可

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5、玉米淀粉和水的比例1:10,搅拌均匀,沿着锅边倒入水淀粉

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6、盖上锅盖小火慢煎7-8分钟,注意锅中水分

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7、水分烧干,锅边翘起出现脆壳冰花即可

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8、找个大一点的盘子倒扣上面

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9、撒上葱花,熟芝麻,可以开吃拉
小贴士选用不粘锅操作方便简单
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