文章插图



文章插图

小贴士：
今天给大家分享的这个孜然羊肉的做法就结束啦，是不是特别的简单。大家在家里做孜然羊肉，食材满满，而且处理得也干净，可以放心给家人食用。做这个孜然羊肉的时候，切成这样的颗粒会比切片做出来更好吃哦，肉更嫩。还有就是羊肉分两次炸，第一次炸成8成熟，然后升高油温再复炸一下，这样炸出来的羊肉粒吃起来更香哦。里面的配菜洋葱和香菜段不需要一起炒哦，把做好的孜然羊肉放在上面后，余温就可以充分激发出它们的香味，把它们和羊肉一起吃，味道更香哦。冬天虽然新鲜蔬菜比较少，但是也有很多美味的食物，后期会为大家进行详细介绍，喜欢的朋友可千万别错过了。