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孩子外地上学后， 就觉得家里空荡荡的， 以前都是围着孩子转，现在就只剩下我们夫妻俩，转变最大的就是餐桌上的菜品了，以前每天孩子喜欢吃什么就会做什么，在营养和胃口上尽量满足孩子；而现在可以做上老两口喜欢的菜，且年纪大了，更偏爱些清淡的菜。 就如今天夫妻俩的极简午餐，一荤一素一汤，韭菜炒猪肚VS青豆木耳烧魔芋VS香菇金针菇菠菜汤，不剩菜不浪费，花钱不多吃得舒服，过家常的日子，拒绝精致穷。晒图到朋友圈，获得无数点赞， 网友：用心生活，值得点赞。 下面就来看看这几道菜的做法吧。

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【老两口的极简午餐，一荤一素一汤，不剩菜不浪费，拒绝精致穷】
【韭菜爆炒猪肚】
原料：熟猪肚 韭菜生抽油盐
制作：将熟猪肚切成条备用；烧热锅放入适量的油，下入猪肚条进锅翻炒几次，加入1勺生抽翻炒几下， 加入韭菜进锅大火快炒，最后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

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【青豆木耳烧魔芋】
原料： 魔芋木耳青豆生抽蚝油油盐
制作：提前将黑木耳用冷水泡软；热锅凉油，下入魔芋块进锅翻炒，加入黑木耳进锅翻炒均匀； 加入适量的水炖煮；加入适量的生抽和蚝油翻炒均匀；再加入少许青豆进锅去煮上2分钟，最后加入盐调味后再大火收汁即可。

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【香菇金针菇菠菜汤】
原料： 香菇菠菜金针菇胡椒粉 油盐
制作：先烧锅水加入少许盐和油，将菠菜放进锅中烫变色后捞出备用；热锅凉油，加入香菇片进锅翻炒两下，再加入金针菇进锅翻炒两下；加入水大火煮开后再煮2分钟；放入菠菜后加入少许盐和胡椒粉调味即可。