文章插图
摘下的南瓜最好先泡10-15分钟盐水杀菌，然后取出晾干水分，可以裹上面粉糊糊进油锅炸一下，油炸南瓜花超香的
文章插图
加几个鸡蛋搅匀，再撒点葱花，煎鸡蛋南瓜花饼也不错。
文章插图
直接打汤，南瓜花、瘦肉、鸡蛋、蘑菇可以一起做汤，味道很鲜美哟~
文章插图
核桃花核桃的雄花很长，而且数量很多，很多地方叫它“龙须菜”，口感很不错，听说还很有营养价值哦。
文章插图
核桃花摘下后，要撸掉颗粒状的花蕊，只留中间的花杆，然后焯水，再用清水浸泡3-5天，每天早晚换水，泡完可以凉调、清炒、炒韭菜、炒肉···特别下饭哦。
文章插图
榆钱吃榆钱的时间转瞬即过，今年还没等发现，门口的榆钱已经被人摘干净了只能看花友们的战绩解馋咯。
文章插图
榆钱先冲洗干净，稍微控一下水后裹上面粉、玉米面小米面都可以，混合好后上锅蒸5-8分钟，蒸熟后用筷子挑散，拌点盐、小磨油之类的调味儿，越吃越香。
文章插图
也可以多放点面，做成榆钱窝窝头，中间的窝可以放酱和菜，吃起来也很香，家里的老人就爱这么吃
文章插图
木棉花南方特有的木棉花，现在差不多到花期末尾了，如果遇到掉落后比较干净的，可以捡回去煲汤、煮茶喝，还能晒干保存哦。
文章插图
在南方，木棉花有去湿的功效，很适合煲汤的，提前把木棉花花蕊（带花粉的部分）剪掉，用清水冲洗干净或盐水浸泡，可搭配猪肉、鸡蛋、薏米、红豆···煲汤，滋补又去湿。
文章插图
木槿花天暖和了，木槿花也要开了，木槿花显色后就可以吃了，味道很不错，有种肉味儿呢，家里养了的话可以摘来尝尝。
文章插图
木槿花苞冲洗干净后，可以直接裹鸡蛋炒，油炸也可以，很香的。
文章插图
盛开的木槿花也可以吃，把花冲洗干净，直接撕碎打鸡蛋煎鸡蛋饼，适合当早餐，吃花的感觉让人神清气爽
文章插图

文章插图
还有花友做了木槿花酱（叶子加糖或蜂蜜捣碎成泥），在做千层酥时把它填入做馅儿，味道也很好哦，感兴趣的花友可以试试，比玫瑰花酱更清新的口感。
文章插图
芭蕉花南方的芭蕉花，现在也可以吃了，我们看到的芭蕉花，红色部分其实是它的苞片，是不能吃的，吃的是苞片夹缝里的小花。
文章插图