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爱肉松，爱沙拉酱，爱咸蛋黄～那就组合一起做成馅，外皮酥酥的,内馅味道太棒了。可以做17个小饼干。
By 壮麻麻～
用料

• 黄油 100克
• 全蛋液 45克
• 糖粉 45克
• 低筋面粉 180克
• 咸蛋黄肉松馅：
• 咸蛋黄调料 30克
• 肉松 70克
• 沙拉酱 45克

做法步骤
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1、肉松，咸蛋黄调味料加沙拉酱混合搅拌均匀没有咸蛋黄调料可以用咸蛋黄。

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2、黄油提前软化，加入糖粉打至蓬松发白

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3、分两次加入蛋液打匀（剩下的蛋液最后刷表面用）筛入低筋面粉切拌成絮状再戴上手套用手揉成团。

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4、面团分成17份每个20克左右馅分成17份，每个8.5克左右。

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5、皮用手按成中间厚四周薄的圆形，放馅包好，收口朝下，稍微按扁，不需要按太扁预热烤箱150度10分钟

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【咸蛋黄肉松饼干】6、全部做好，刷一层刚才剩下的蛋液，粘上黑芝麻

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7、放入预热好的烤箱，下火150上火160度烤30分钟左右,根据自己烤箱调节。烤至表面上色就可以了。想颜色深，最后调成上火170度左右，放上层烤几分钟，烤到自己满意的颜色就可以了。

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8、出炉放凉

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9、咬一口酥酥的，馅特别好吃
小贴士1??黄油室温软化2??蛋液分两三次加入3??烤的时间根据自己烤箱调节
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