早餐特馋此饼,香酥可口,咬一口满嘴香,比包子馒头好吃太多了。
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材料:面粉300克,白糖60克,酵母3克,泡打粉3克,芝麻酱适量,芝麻适量。1、碗里放入白糖,擀碎的熟芝麻,加入一小勺面粉搅拌均匀,做馅料备用。2、面粉倒入盆里,放入酵母和泡打粉,加入温水进行和面,和成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵40分钟。3、发酵好的面团再揉一下,擀成面片。
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4、在面片上抹上芝麻酱,卷起来,用刀切成大小相等的剂子。5、然后把剂子按扁,放入馅料,包好,两面都蘸上芝麻。6、锅中刷上适量的油,把做好的芝麻饼摆入锅中,小火慢慢烙两面金黄即可。
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香喷喷的麻酱烧饼就做好了,酥脆可口,特美味,比包子馒头好吃太多了。喜欢的朋友可以收藏或者给小编留言哦。
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