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今天要跟大家分享的是奶香小贝，一道孩子非常爱吃的小点心，小小的一个，奶香味足，一口一个，入口即化，好吃得停不下来，




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【奶香小贝】材料：鸡蛋2个、水25克、奶粉5克、玉米油20克、砂糖25克、低筋面粉40克做法：1.准备食材。




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2.五克奶粉加二十五克水搅拌均匀。




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3.搅拌好的奶粉放入二十克玉米油用手抽充分搅拌均匀。




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4.蛋清蛋白分离。




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5.将蛋黄放入玉米油中搅拌均匀。




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6.将四十克低筋面粉过筛后放入大碗中搅拌均匀。




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7.蛋白中滴入二三滴白醋，分三次加入二十五克白糖，将蛋白打发至硬性发泡小尖头即可。




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8.取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中搅拌均匀。




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9.将蛋黄糊倒入蛋白霜中再次搅拌均匀。




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10.将混合好的糊糊装入裱花袋中。




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11.将面糊挤在烤盘上，大小随意，烤箱上下温160度预热五分钟，放入烤盘烤二十分钟左右即可。




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美味的奶香小贝就出炉了。



【二个鸡蛋一勺面粉这样做，香软酥脆，入口即化，一口一个真过瘾】
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