炒土豆粉的味道咸香滑口，许多人都爱吃，但是外面的餐馆可能存在不卫生的情况，不妨自己在家做吧，很简单哦！
食材
主要食材：土豆粉300克 。
其他食材：瘦肉150克，西红柿1个，蒜2瓣，葱2条，食用油、盐、鸡精、耗油适量 。
做法步骤
1.将瘦肉切条，然后把瘦肉腌制（少许鸡精，蚝油，胡椒粉）五分钟，西红柿切小片，蒜剁小，葱切花 。
2.先把土豆粉用开水煮一下 。
3.锅里下油把蒜葱爆香，把瘦肉下去炒 。
4.炒制半熟时放西红柿，再放土豆粉一起炒一会 。
5.再适量放蚝鸡精盐加一匙的水化再下去炒入味就可以了，拌炒好关火再放点葱花 。
6.装碗即可 。
功效
生津止渴、和胃调中、健脾利湿、宽肠通便、延缓衰老、增强免疫力、降低血压、防治冠心病 。
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