有人为了减肥不吃晚餐 ， 有人为了所谓养生“过午不食” ， 但是长期不吃晚餐会怎么样？
那些长期不吃晚饭的人 ， 他们都瘦了吗？
河南郑州市第二人民医院临床营养科主任周燕年2016年在健康时报刊文表示 ， 身边不少人为了减肥 ， 晚上就放弃吃饭 ， 其实不吃晚饭并不助于减肥 。 一般 ， 我们的早餐6-8点之间 ， 中午11-13点之间 ， 晚餐大约在17-20点 。 若没有晚餐 ， 就算中午吃了很多 ， 午餐消化吸收在傍晚18点完成 ， 到第二天的早餐为止 ， 我们的身体至少10个小时处于空腹状态 。 如果中午吃得也不多 ， 下午3点就消化完了 ， 那么我们的身体将至少有15个小时属于空腹状态 。 这么长时间的空腹 ， 会让我们的身体认为是在闹“饥荒” ， 从而主动进入饥饿状态 。 在饥饿状态下 ， 通过饮食摄入的热量将更容易被转化为脂肪而储存在体内 。 也就是说 ， 第二天的早餐、午餐将更容易转化为脂肪 ， 这就与减肥背道而驰了 。
而通常所见的不吃晚饭 ， 体重确实稍有下降的情况 ， 其实是肌肉大量流失造成的 ， 这又会使我们的基础代谢消耗降低 ， 反而阻碍减肥 。
【晚餐|天哪!那些长期不吃晚饭的人,他们都瘦了吗?】
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