痛风患者宜用和禁用哪些食物 千万不要忽略了这些食物( 二 )


饭后可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜂蜜加入半杯温水内 , 调匀饮用 。苹果醋的酸性成分具杀菌功效 , 有助于排除关节、血管及器官的毒素 。经常饮用 , 能调节血压、通血管、降胆固醇 , 亦有助于治疗关节炎及痛风症 。
橙子
对痛风病的益处
橙子含有丰富的B族维生素和维生素A、C、D及枸櫞酸、苹果酸、果胶等成分 , 维生素P、C均能增强毛细血管韧性 , 果胶能促进脂类及胆固醇的排泄 , 并减少外源性胆固醇的吸收 , 具有降低血脂的作用 , 可以预防痛风病的发生 。
可以这样用
用洗面巾或化妆棉浸透橙汁后擦拭面部皮肤 , 让皮肤充分吸收橙汁,5分钟后用清水洗净即可 。可以彻底清洁面部污垢和油脂 , 深层洁肤 。
敏感肌肤在使用前稍稍稀释橙汁 , 然后在手腕内侧试试是否过敏 。在使用橙汁洁肤后避免阳光晒 。
痛风宜吃的肉欲禽蛋类
鸭肉
对痛风的益处
鸭肉性凉、味甘、咸 , 归脾、胃、肺、肾经 。《本草纲目》记载:“主大补虛劳 , 最消毒热 , 利小便 , 除水肿 , 消胀满 , 利脏腑 , 退疮肿 , 定惊痫 。’体质虛弱 , 食欲缺乏 , 发热 , 大便干燥和水肿的人食之更为有益 。
可以这样吃
银耳30克 , 杜仲30克 , 鸭肉00克 。将银耳用冷水泡软 , 去根蒂 , 洗净;将鸭肉加水适量炖40分钟 , 再加入杜仲、银耳再煮20分钟 。
鲈鱼
对痛风的益处
鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养素:具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之功效 , 对肝肾不足的人有很好的补益作用 , 鲈鱼血中还有较多的铜元素 , 铜能维持神经系统的正常功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥 。鲈鱼为中等嘌呤食物 , 适合痛风缓解期适量食用 。
可以这样吃
鲈鱼条、大米50克 , 精盐、味精、葱、姜、胡椒粉各适量 。将鲈鱼去鳞去内脏 , 去大刺 , 切成鱼片 , 用盐和调料煨好 , 大米下锅加水煮至八成熟 , 加入鱼片继续煮熟 , 熟后加入调料适当调味后即可食用 。该粥有健脾养胃、益气补虚的功效 。
痛风宜吃的蔬菜
黄瓜
对痛风的益处
黄瓜是一种碱性瓜菜食物 , 它含有丰富的维生素C、钾盐和大量的水分 。较多的钾盐有利尿作用 , 所以 , 痛风病人宜多吃生黄瓜 , 或凉拌食用 。
中医认为“黄瓜有除热 , 利水 , 解毒 , 生津止渴的作用”,《本草求真》:“黄瓜气味甘寒 , 服此能利热利水 。”因此痛风之血尿酸偏高者 , 可以通过利热利水作用排出多余的尿酸 。
可以这样吃
黄瓜、大米各50克 , 新鲜蒲公英30克 。先将黄瓜洗净切片 , 蒲公英洗净切碎;大米淘洗先入锅中 , 加水000毫升 , 如常法煮粥 , 待粥熟时 , 加入黄瓜、蒲公英 , 再煮片刻 , 即可食用 。本粥具有清热解署 , 利尿消肿之功效 。
苦瓜
对痛风的益处
苦瓜营养丰富 , 所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高 , 其中维生素B居瓜类之首 。苦瓜中含有的苦瓜苷和类似胰岛素的物质 , 有明显的降血糖作用 , 因此是糖尿病患者的理想食品 。适合痛风合并糖尿病的患者食用 。


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