百香果大家应该都听说过吧 ， 很多人喜欢吃百香果 ， 就算没有吃过 ， 在喝冷饮的时候 ， 应该也喝过百香果的饮料吧 。 因为交通运输以及保存技术的发达 ， 即便不是原产地 ， 我们也能吃到百香果 ， 现在全国各地都可以购买到百香果这种水果 。 但是 ， 百香果还是不如苹果、梨让人那么的熟悉 ， 以至于在挑选的时候 ， 很容易挑选到不好的百香果 。 所以 ， 今天小编就来送福利啦 ， 总结了几条挑选百香果的小窍门 ， 我们一起来看看吧 。

1、颜色：从外观上看的话 ， 如果百香果的个头大小比较均匀 ， 而且颜色也较深 ， 这样的就会比较美味 。 这是因为山上种植的野百香果日照时间较长 ， 而且山上通常也没有积水 ， 所以其生长的果实呈紫色 ， 相比一般的百香果的颜色深一点 。 如果是人工种植的话 ， 这种情况下的百香果个头比较大 ， 但是从颜色上我们是可以明显的看出区别的 ， 人工种植的属于深红色 。 但是一般来将 ， 山上野生的百香果比平地长出的更加好吃 ， 味道更好 。