路边摊|全麦奥尔良鸡柳卷饼

路边摊|全麦奥尔良鸡柳卷饼
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夏天卷饼还是必备的,自己做鸡柳比路边摊好吃多了~简单好做,美味可口。
By @_Kitty_
用料

  • 普通面粉 150克
  • 全麦面粉 150克
  • 水 适量
  • 鸡胸肉 3块
  • 奥尔良腌料 1包
  • 甜面酱 1勺
  • 豆瓣酱 1勺
  • 芝麻 适量
  • 生菜 2片
  • 鸡蛋 2-3个
做法步骤路边摊|全麦奥尔良鸡柳卷饼
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1、鸡胸肉片成薄片,我用的是小鸡胸,更嫩一些
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2、戴手套倒入奥尔良腌料,加一点点水拌均匀
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3、密封,冰箱腌制1小时
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4、小火慢煎至金黄色
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5、做好面糊,水量基本就是和煎饼果子一样,挂筷子稀状即可,上锅摊饼皮
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6、打一个鸡蛋,摊开,撒黑芝麻
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7、刷酱、放生菜,熟的鸡柳
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8、包好即可出锅
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9、秒杀路边摊
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10、无敌好吃
小贴士奥尔良料不要放太多,会咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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