为让留守儿童感受到更多关爱与陪伴、传导文明用餐正能量,日前,南台乡文明办、团委、文化站联合开展“大手小手做包子 文明餐桌传邻里”新时代文明实践活动,居委会部分留守儿童和乡巾帼志愿者参加活动。

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佩戴好口罩、手套后,副乡长熊婷首先为小朋友们讲解日常的文明餐桌知识及礼仪,希望小朋友们能够爱惜粮食、珍惜劳动成果,并养成使用公筷公勺的健康习惯。随后,工作人员把提前准备好的面粉、肉等食材一一分发,早就跃跃欲试的小朋友们与志愿者们一起,分为四组热火朝天的包了起来。
“包子皮一定要边缘薄,中间厚,这样才能更好捏褶……”巾帼志愿者们手把手教小朋友们擀皮、放肉、捏褶,小朋友们认真看认真学,老少同台,喜笑颜开。在志愿者们的悉心指导下,小朋友们做包子的手法越来越纯熟、技巧越来越熟练,他们分工配合,有的拿擀面杖擀皮、有的用勺子放肉、有的小心翼翼地捏褶、有的将做好的包子放在蒸笼上,现场气氛其乐融融,一个个形态各异的包子“诞生”了,看着自己的“杰作”,小脸上都洋溢着甜蜜幸福的微笑,体会到了浓浓的邻里深情。

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通过亲手参与食物制作,小朋友们切身体会了食物生产的来之不易,纷纷表示要做小小宣传员,扩大“文明餐桌”的知晓度和参与度,把餐桌文明理念带入家庭、带入社会,营造和谐文明的用餐环境,传承中华民族珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。此次活动,既丰富了留守儿童的精神文化生活、又弘扬了中华民族传统美德,为乡风文明营造了良好的氛围。
【 留守儿童|新时代文明实践:南台乡:爱为馅情做皮包出浓浓邻里情】来源:进贤发布
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