大白菜的100种菜谱大公开!( 二 )


七、大白菜拌凉粉
大白菜拌凉粉是一道清爽可口的凉菜 , 凉粉入味 , 大白菜清甜可口 。
1.准备食材:大白菜、凉粉、葱姜蒜、盐、生抽、醋、糖 。
2.将凉粉切成小块 , 大白菜切成小块 。
3.锅中倒入适量油 , 加入葱姜蒜爆香 。
4.放入大白菜 , 翻炒均匀 。
5.加入适量盐、生抽、醋、糖调味 , 翻炒均匀 。
6.将炒好的大白菜和凉粉拌匀即可 。
八、大白菜炒鸡肉
大白菜炒鸡肉是一道营养丰富的家常菜 , 鸡肉鲜嫩 , 大白菜清爽可口 。
1.准备食材:大白菜、鸡肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖 。
2.将鸡肉切成小块 , 加入盐、生抽、料酒、糖腌制10分钟 。
3.将大白菜洗净 , 切成小块 。
4.锅中倒入适量油 , 加


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