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By 格兰仕美食厨房

【 香甜|松软香甜的“脏脏”蒸糕，颜值高营养好，小孩大人都爱这一口】
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1、将两个鸡蛋的蛋清蛋白分离


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2、在蛋黄液中加入玉米油和牛奶搅匀


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3、往碗中倒入糯米粉、大米粉、黑米粉


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4、搅拌均匀


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5、在蛋白中加入几滴柠檬汁用打蛋器打发至粗泡


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6、分三次加入白糖，直至将蛋清打发成蛋白霜


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7、将部分蛋白霜与蛋黄面粉糊搅拌均匀


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8、再把所有面糊倒入蛋白霜中


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9、将混合好的面糊倒入模具中，震出气泡，撒上桂花


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10、磨具盖上保鲜膜，放入蒸烤箱中蒸30分钟后再闷5分钟


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11、大功告成