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梅渍小番茄你们吃过吗？新手第一次做也能成功。酸酸甜甜的特别开胃，冰镇过后一口一个好吃到停不下来了！特别爽口，每次煮一大锅都不够喝～
By 西蘭
用料

• 小番茄 300克个
• 冰糖 20克
• 话梅 10个
• 柠檬 3片

做法步骤
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1、准备好所有食材

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2、小番茄清洗干净。

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3、底部划十字架

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4、锅中加适量水煮开后关火，倒入小番茄利用余温烫10到15秒，表皮裂开立马捞出，

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5、轻轻撕掉小番茄皮。

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6、清水+话梅十冰糖放入锅中，开大火煮开后关火放凉备用。

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7、清水+话梅十冰糖放入锅中，开大火煮开后关火放凉备用。

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8、去皮小番茄放入放凉后的话梅糖水里，

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9、加入柠檬片、放冰箱冷藏3小时以上就可以啦。

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10、成品。
小贴士小番茄千万不要煮，利用余温烫十几秒去皮，这样才不会影响它的口感。
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【 小番茄|不可错过的下酒菜#夏日开胃餐#梅渍小番茄，过瘾】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。