叶黄素吃哪种食物可补叶黄素含量高的食物有哪些 _保健品

随着网络智能手机的越来越普及化，我们每天对着电脑和手机的时间也在逐渐地延长，这也增加了我们眼睛的工作量，所以我们在生活中也要注意保护我们的眼睛，缓解我们的眼疲劳。

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在饮食上，无论穷富，这5种“叶黄素”含量高的食物，可常给家人吃，对眼睛好，我们在日常的饮食中适量的多吃一些富含叶黄素的食物，对帮助我们缓解眼疲劳，保护眼睛，是有一定帮助的。

一、胡萝卜

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胡萝卜也是叶黄素含量比较丰富的食物之一，胡萝卜中还富含着丰富的胡萝卜素，对帮助我们缓解眼部疲劳，养护眼睛有着很好的帮助，而且胡萝卜也是一种比较百搭的食材，可以炒菜，也可以用来包饺子，营养又好吃，而且也不贵，是一道老百姓都吃的起的营养食材之一。

推荐美食：胡萝卜猪肉馅水饺

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食材：饺子皮、胡萝卜、猪肉馅、葱、姜、花椒、食用油、十三香、酱油、盐、蚝油、鸡精、芝麻油。

1、葱段、姜片、花椒，放入碗中，倒入少许水，抓出葱姜水，倒入肉馅中再加入适量食用油、十三香、酱油、盐、蚝油、鸡精、芝麻油调味，用手顺着一个方向将肉馅搅打上劲，再加入少许葱花翻拌均匀备用。

2、胡萝卜洗净擦成丝，水开后将胡萝卜丝焯一下水，焯水过凉后控干水分，用刀剁碎后倒入肉馅中，翻拌均匀，我们的馅料就调好了。

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3、饺子皮包上馅料，两手一捏，饺子就包好了，水开后将饺子下入锅中，煮熟就可以出锅上桌了。

包裹着肉香及胡萝卜香味的水饺，吃起来好吃又有营养，喜欢吃饺子的朋友们，快自己动手做给家人们吃吧。

二、玉米

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鲜嫩微甜的玉米，吃起来格外好吃，美味的玉米中也含有着丰富的叶黄素，而且玉米也是一种营养非常丰富的粗粮，膳食纤维含量也很丰富，香甜可口的新鲜玉米，直接蒸一下就很好吃，用来煲汤也很不错，经常对着电脑和手机的朋友们，还有每天看书学习的孩子们，都可以适量的吃一点叶黄素含量丰富的玉米，来帮助我们呵护一下我们的眼睛哦。

推荐美食：蒸玉米

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将玉米外面的老皮去掉，留下鲜嫩的玉米皮和玉米须，将玉米清洗干净后放入蒸锅中，冷水上锅蒸30分钟。

蒸好的玉米鲜甜可口，水分充足，吃起来香甜软糯格外好吃。

三、菠菜

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菠菜中也富含着丰富的叶黄素，而且菠菜也是一道春季的时令菜，春季的菠菜吃起来格外鲜嫩，春天正是吃菠菜的好季节，在春季我们可以经常给家人做一点菠菜吃，帮助我们补充一些叶黄素及其他的营养素，让我们可以更好的养护眼睛，强健身体。

推荐美食：凉拌菠菜

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食材：菠菜、胡萝卜、粉丝、香葱、蒜、白芝麻、辣椒面、花椒粉、食用油、味极鲜、香醋、芝麻油、蚝油、白砂糖、盐。

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