俗话说眼睛是心灵的窗户 ， 我们需要对自己的眼睛有所保护 。孩子平时学习紧张 ， 用眼的时间比较长 ， 更应该要呵护好自己的眼睛 。叶黄素有助于保护视力 ， 可以缓解眼疲劳 ， 补充眼部营养 。那日常生活中我们该怎么补充叶黄素呢？今天就给大家分享5种孩子要常吃的食物 ， 富含“叶黄素” ， 营养又好吃 ， 为孩子身体健康打好基础 。

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★ 南瓜：奶香南瓜蒸糕
 
【食材】：南瓜800克、玉米淀粉 100克、白糖 20克、牛奶200毫升、
 
【做法】：1、南瓜切片上锅蒸熟 ， 大火10分钟 ， 蒸熟的南瓜加白糖用料理机打成细腻的南瓜泥备用 。

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2、把南瓜泥倒入锅里 ， 倒入玉米淀粉和奶粉 ， 一边倒一边搅拌 ， 直到南瓜面糊无颗粒 ， 成浓稠的状态 ， 能够挂糊即可 。

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3、干净的玻璃容器抹油 ， 或者底部铺一张烘焙油纸 ， 方便脱模 ， 南瓜糊倒入容器里 ， 盖上盖子放蒸格上 ， 中火蒸20分钟即可 。

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4、蒸好的南瓜糕脱模出来放凉或者冷藏 ， 切成块状 ， 奶香软糯 。

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★ 玉米：椒盐玉米粒

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【食材】：玉米粒 适量、鸡蛋 1~2个、玉米淀粉 适量、糖 1小勺、葱花 适量、椒盐 2小勺
 
【做法】：1、玉米粒洗干净下锅煮开2分钟 ， 然后捞出控水放凉；

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2、将玉米粒放入碗中 ， 敲入一个鸡蛋搅拌均匀；

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3、加入适量的玉米淀粉 ， （玉米淀粉要分次放入）用筷子搅拌 ， 使其均匀的裹上玉米淀粉 。

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4、平底锅热油 ， 油大概能盖过玉米粒就好 ， 7成热时倒入玉米粒中小火慢煎 ， 不要随意翻动 ， 大概四五分钟再翻面；

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5、小火煎至一面定型 ， 炒散 ， 煎至金黄色 ， 关火 ， 趁热加入椒盐、糖、葱花 ， 拌匀即可 。

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★ 鹌鹑蛋：啤酒鹌鹑蛋

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【吃什么对眼睛补叶黄素好 含叶黄素对眼睛好的食物有哪些】【食材】：啤酒 适量 ， 鹌鹑蛋 适量 ， 生抽 2勺 ， 蚝油 2勺、老抽 1勺 ， 盐 1小勺 ， 糖 1小勺、香料 适量、
 
【做法】：1、把鹌鹑蛋放入锅中煮开5分钟 ， 煮好的鹌鹑蛋捞出放冷水中 ， 顺势剥掉蛋壳 。

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