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湖南糯米饭怎么做好吃简单

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糯米饭是中国传统的主食之一 ， 而湖南糯米饭则是其中的佼佼者 。它不仅外观精美 ， 而且口感软糯 ， 香气四溢 ， 是许多人喜欢的美食之一 。在这里 ， 我将教你如何简单制作美味的湖南糯米饭 。
准备材料

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在制作湖南糯米饭之前 ， 我们需要准备以下材料：
– 糯米500克
– 猪肉末200克
– 香菇适量
– 葱适量
– 姜适量
– 蒜适量
– 酱油适量
– 盐适量
– 白胡椒粉适量
– 植物油适量
步骤

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1. 将糯米淘洗干净 ， 加入足够的水浸泡4-6个小时 。
2. 糯米泡好后 ， 将其沥干水分 。
3. 猪肉末加入酱油、盐、白胡椒粉、葱末、姜末、蒜末腌制15分钟 。
4. 香菇泡发后 ， 切成小块 。
5. 热锅凉油 ， 将腌制好的猪肉末煸炒至变色 ， 加入香菇翻炒 。
6. 将糯米放入炒好的香菇和猪肉末中 ， 加入适量的盐和酱油调味 。
7. 加入足够的水 ， 大火煮开后转小火 ， 盖上锅盖煮20-25分钟 。
8. 煮好后 ， 将糯米饭倒入大碗中 ， 用勺子压实 。
9. 将压实的糯米饭倒扣在盘子中 ， 撒上葱花即可 。
结尾

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【教你简单做出美味的湖南糯米饭！】以上就是制作美味湖南糯米饭的步骤 。糯米饭软糯香甜 ， 配上猪肉末和香菇 ， 口感更加丰富 。如果你喜欢湖南菜 ， 不妨试试这道美味的湖南糯米饭吧！

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